SHERRY WEEK 2021
O nosso resumão de atividades da Semana Internacional do Jerez.
08-14 Novembro
2021
International SHerry WEek
Em 2021 acontece a sexta Semana Internacional do Jerez e o oitavo ano de eventos internacionalmente dedicados à região. Fique atento a esta página para eventos no Brasil e ao site oficial para o funcionamento este ano.
08-14 Novembro
2021
DESCONTOS ESPECIAIS
Várias importadoras das principais marcas de Jerez irão oferecer descontos variados sobre seus vinhos nos dias que antecedem e durante a Semana do Jerez. Visite seus sites e lojas para aproveitar.
VÁRIAS IMPORTADORAS
Descontos variados nos sites e nas lojas.
Bellecave.com.br
Premiumwines.com.br
Casaflora.com.br
Decanter.com.br
Inovini.com.br
Portuscale.com.br
Worldwine.com.br
Zahil.com.br
04 de NOVEMBRO
2021
PRÉ-SEMANA: AULÃO DA LOUCA DO JEREZ – FECHADA
Gabriele Frizon, a Louca do Jerez, desenrola a língua e apresenta a região, os vinhos e as comiditas mais legais num aulão digital para garçons, sommeliers e vendedores. É possível organizar eventos privados para grupos e confrarias.
09-14 de Novembro
2021
JEREZADA JIQUITAIA
Uma seleção de vinhos do mercado feita pelo Formador de Jerez Bernardo Pinto, DipWSET para acompanhar pratos do menu e novidades feitas especialmente para a Semana pelo chef Marcelo Bastos.
09-14 de Novembro
2021
NAIA E JEREZ
Jean Ponce traz uma carta de coquetéis autorais recheadas de preparações com Jerez, e especiais exclusivos para a Semana do Jerez!
08 de Novembro
2021
JEREZADA HUEVOS DE ORO
Daniela Bravin e Cassia Campos vão sacar botellitas de las malitas e de importadores brasileiros para servir por taça com tapas e pratos deliciosamente ibéricos do Huevos de Oro.
08 de Novembro
2021
SHERRY FOR FUNNIES
Danilo Nakamura, jornalista, roteirista, jerezista, conversa com Marcel Miwa e Bernardo Pinto, DipWSET sobre Jerez no copo, na taça, no coquetel e com a comida. Tragam dúvidas, certezas e taças de Jerez e participem nos perfis @sucrilhos @marcel_miwa e @bernardobebevinho
08 de Novembro
2020
JEREZ E OS MISTÉRIOS DE UM VINHO NOBRE E GENEROSO
A ABS-Rio estará na International Sherry Week com a masterclass Jerez e os mistérios de um vinho nobre e generoso apresentada por Germán Alarcón-Martín.
ABS-RJ – CURSO ONLINE
Somente com inscrição
Aulas com entrega de kit de Vinho (frete grátis no RJ).
Plataforma Zoom,
às 19h30
09 de Novembro
2021
PrÓ-VINHO – JEREZ EM DOIS ESTILOS
Bernardo Pinto, DipWSET (Diretor Técnico da Zahil Vinhos) e Orlando Rodrigues (Sócio-Fundador da Premium Wines) vão comparar e contrastar as histórias, estilos e características dos vinhos das bodegas Valdespino e Delgado Zuleta através dos perfis das importadoras @zahilvinhos e @prem1umwines nessa iniciativa da @pro_vinho.br
09 a 11 de Novembro
2021
MINI-SÉRIE FINO A 3
Dias 9, 10 e 11 de Novembro, não perca a trilogia Fino a 3, um oferecimento do Barman das Horas Vagas na Semana Internacional do Jerez.
09 de Novembro
2021
DEGUSTAÇÃO LULUVINHAS
Vagas limitadas a mulheres! Degustação e harmonização de 5 vinhos de Jerez.
LULUVINHAS + VINOTICIAS
Evento presencial
Somente com inscrição
pelo WhatsApp 31 999272784
10 de NOVEMBRO
2021
ABS-Campinas jantar harmonizado de Jerez
A ABS-Campinas irá explorar um dos aspectos mais marcantes do Jerez, a harmonização com comida.
Renato Nahas, Formador Homologado de Jerez irá conduzir o jantar harmonizado com um menu de 4 etapas que serão harmonizadas com 4 estilos de Jerez.
Confiram os pratos que serão servidos:
1ª etapa
Ostra gratinada com sabayon (2un) ou
Croqueta de Jamon (2un)
Harmonizado com Manzanilla
2ª etapa
Salada Crocante de Brie e presunto ou
Sardinha na brasa com ceviche de pêssego
Harmonizado com Jerez Fino
Principais
Salmão com frégola e beurre blanc ou
Cozido de pato com lentilhas, coxa de pato confit, linguiça portuguesa, magret defumado e linguiça de pato com foie gras ou
Paleta de cordeiro assada na lenha com couscous marroquino
Hamonizado com Jerez Oloroso
Sobremesas
Torta de queijo com broa de milho e caramelo salgado ou
Banana Bruleé com gelato
Harmonizado com Jerez Cream
Valores (incluindo a taxa de serviço e uma garrafa de água)
Associado Enófilo, que recolheu a anuidade: R$ 220; Associado Participante (que já participou de algum evento): R$ 270; Não Associado (que nunca participou de eventos, mas que se tornará associado após a participação nesse jantar): R$ 320
10 de NOVEMBRO
2021
SHERRY MASTERCLASS CALEDONIA
Caledonia recebe Bernardo Pinto, DipWSET Formador Homologado de Jerez para uma Masterclass sobre Jerez e seus estilos. Vagas limitadas, com degustação de 5 vinhos.
La Guita Manzanilla
Real Tesoro Fino
NPU Amontillado
Alfonso Oloroso
El Candado PX
11 de NOVEMBRO
2021
AULÃO DA LOUCA DO JEREZ – ABERTA
Gabriele Frizon, a Louca do Jerez, desenrola a língua e apresenta a região, os vinhos e as comiditas mais legais num aulão digital. É possível organizar eventos privados para grupos e confrarias.
A LOUCA DO JEREZ
19-22h30, somente sob inscrição.
Transmissão pelo Zoom.
Reservas pelo Instagram ou 11 971598186
11 de NOVEMBRO
2021
OlD & RARE
Com a condução do Formador de Jerez Bernardo Pinto, DipWSET, vamos fazer um passeio pelos principais estilos de Jerez. Começando pela fresca Manzanilla, passando por Fino de 10 Anos até os muito velhos e raros Palo Cortado VORS (30 anos) e Oloroso (80+ anos) e um incrível PX para finalizar. Inclui tapas e pratos escolhidos especialmente para cada vinho por Leandro Mattiuz. Reserve já o seu lugar!
11 de Novembro
2021
TRANSMISSÃO AO VIVO – PODCAST COMUNICANDO E ANDANDO
Uma conversa leve e descontraída sobre Jerez e muito mais, com o Sommelier Diego Arrebola, com transmissão ao vivo pelo YouTube, no canal Comunicando & Andando.
Cursos, vídeos e oficinas online
Quer aprender mais AGORA mesmo? Dá uma olhada aqui. Quer ir presencialmente? Veja logo abaixo.
vídeos formativos do
consejo regulador de jerez
Idioma: Espanhol
Duração: variável.
Formato: Vídeos online, gratuitos.
plataforma
YouTube
documentário
“jerez y el misterio del palo cortado”
Idioma: Espanhol
Duração: 1h30
Formato: Vídeo online, para aluguel ou compra permanente.
plataforma
Vimeo
CURSO ONLINE de jerez enocultura
Idioma: Português
Duração: 50 minutos (veja trailer aqui)
Formato: Curso online, para compra permanente.
plataforma
Hotmart
jerez na sua agenda
Descubra aqui o que está acontecendo na solera mais próxima de você.
QUANDO?
curso de jerez the wine school
São Paulo -SP, local a confirmar.
Aguardando datas confirmadas para o Curso Presencial com degustação de vinhos.
Prof. Tufi Meyer, dipwset.
Formador Homologado pelo Consejo Regulador de Jerez, Prof. Tufi vem há anos se dedicando aos vinhos fortificados de todo o mundo.